25,00 złWytworzony ocet ze 100% soku z jabłek, selekcjonowanych nie tylko pod względem ekologicznym, ale również pod względem walorów smakowych i zawartości naturalnego cukru. Produkt oparty o w pełni naturalne technologie wytwarzania, bez używania jakichkolwiek substancji chemicznych sztucznych, wspomagaczy, konserwantów, itp. Proces produkcji opiera się na naturalnej fermentacji maseratu z jabłek i następnie obróbki soku.
W procesie technologicznym wykorzystuje się również przechowywanie w beczkach dębowych, co stanowi o dodatkowych walorach smakowych.
Proces wytwarzania trwa ponad 1 rok czasu, zgodnie ze starymi , naturalnymi technologiami. Produkt pozyskany z tłoczenia wstępnie przetworzonych jabłek, nie z koncetratu.
Zastosowanie 100% jabłek i przeprowadzony proces technologiczny dał produkt o dużej czystości, zawartości kwasu octowego i kwasowości. Jabłko jest jednym z głównych surowców octów, wieloowocowe mają złagodzony smak i kwasowość oraz obniżony skład kwasu octowego, przez co są znacznie łagodniejsze. Podobny efekt można uzyskać wykorzystując ten jabłkowy ocet do przetwarzania owoców, robiąc konserwowane octem przetwory. Po takim procesie ocet ten ma niezapomniane walory smakowe :).
Szczególnie ten ocet nadaje się świetnie do zrobienia u siebie doskonałej mikstury - naturalnego probiotyku : http://www.ekovitaren.pl/index.php/blog/17-naturalne-preparaty
Jego parametry i wysoka stosunkowo kwasowość pretenduje ten ocet jako surowiec do różnych eksperymentów i działań z różnymi ziołami i preparatami.
Skład produktu: 100% przetworzonych jabłek ekologicznych
Wartość energetyczna: 66,9kJ / 16kcal
zawartość kwasu octowego : 5%
kwasowość pH produktu: 3,0
przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
dodaj do porównaniadodaj do schowka